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밀레니엄 힐튼 총주방장 그런험씨
4세 때 가족 잃고 덴마크로 입양
전 세계 돌며 호텔 요리사로 근무
7년 전 서울서 부인 가윤경씨 만나
아들 낳고 생모에 오늘의경마 대한 생각 커져
실종아동 찾는 기관에 DNA 등록
“제가 생각해도 ‘영화 같은 이야기’에요.”
부인 오늘의경마 가윤경(42)씨는 남편만큼이나 할 말이 많은 듯했다. 가씨의 남편은 올 1월 밀레니엄 서울힐튼 총주방장에 부임한 앤더슨 호 그런험(49)씨. 22세에 호텔 요리사를 시작해 덴마크 코펜하겐, 이집트 카이로, 터키 이스탄불, 호주 시드니 등 전 세계 글로벌 특급 호텔을 거친 28년차 베테랑으로 서울 근무는 2011년 반얀트리 클럽 앤 스파에 이어 두 번째다.
20일 남대문로 밀레니엄 서울힐튼에서 만난 그런험씨는 두 번째 한국 근무에 대해 “신나고 행복하다. 그때와 비교해 제가 많이 바뀌었다”고 말했다. “결혼하고 아기도 생기면서 가족을 오늘의경마 꾸렸잖아요. 아내와 소도시를 돌아다니며 한국을 경험하는 것 자체가 너
