Alain Fontaine : «Sur tout Paris, on est entre -20% et -30% de fréquentation»

Alain Fontaine, président de l’association des Maîtres restaurateurs, déplore les conséquences des mesures de sécurité en amont des JO sur les professionnels de la restauration : «Sur tout Paris, on est entre -20% et -30% de fréquentation».