La recette 👇
Ingrédients
3 oeufs
60 g de farine
25 cl de lait
70 g de gruyère râpé
100 g de lardons fumés
1 tour de poivre noir du moulin
20 g de beurre
Préparation :
Mettez les lardons dans le panier du Airfryer. Faites-les
cuire à 180°C pendant 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils
soient dorés.
Une fois prêts, égouttez-les sur du papier absorbant et
nettoyez le panier et la cure du Airfryer.
Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le lait,
le poivre noir et le gruyère râpé.
Tapissez de papier sulfurisé un plat à gratin adapté à la
taille du panier du Air Fryer. Répartissez les lardons
sur le fond du plat.
Versez le mélange aux œufs sur les lardons.
Mettez le plat dans le panier du Airfryer. Insérez le
panier dans le Air fryer.
Faites cuire la quiche à 180°C pendant environ 20
minutes, jusqu’à ce que sa surface soit dorée.
Une fois prête, faites-la tiédir dans le panier du Airfryer.
Ensuite, démoulez-la sur une grille et faites-la tiédir
ultérieurement avant de la déguster.
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