Masak Ayam Ros Gaya Lama, Rasa Luar Biasa
Rempah tumis naik bau, kuah merah pekat, ayam lembut juicy. Ayam Ros ni bukan biasa-biasa—ni lauk kalau kau nak buat orang jatuh hati
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam - digoreng
1 biji bawang besar - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
1 inci halia - hiris
1 batang serai - diketuk
1 helai daun pandan
2 sudu besar cili kisar
1/2 ketul kecil gula melaka
1 keping asam gelugur/keping
1/4 tin susu cair
1 biji bawang holland - dihiris bulat
10 biji tomato cari - belah 2
1 tangkai daun ketumbar - dihiris
Air secukupnya
Garam secukupnya
Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #ResipiMakMak #ResipiRASA #ayamros #laukpauk #laukmelayu #resipimudah #FoodieMalaysia
