Face aux alertes d’ONG sur des taux de mercure très élevés dans le thon en conserve, la cuisine centrale intercommunale des Rives, qui fournit chaque jour plus de 800 repas aux écoles, crèches et personnes âgées de Fraisses, Unieux, Saint-Paul-en-Cornillon et Caloire, a décidé de suspendre ce poisson par mesure de précaution.