Man mano che le temperature si alzano il corpo cerca sempre di più la freschezza, anche nei pasti. Ecco allora qualche spunto per pranzi e cene d’estate o perché no, anche per qualche gustosa colazione.
Crostata salata di verdure
Da preparare con zucchine, grana padano, carote, peperoni e foglioline di menta
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Dessert di ricotta, miele e cannella
A cui aggiungere limone, lamponi e qualche biscotto frollino
Smoothie ai frutti di bosco
Ottenuto mixando yogurt, latte scremato e miele
Insalata speziata con i pomodori
Composta da perini, ramati, datteri, prugne nere, capperi e cipolle di Tropea
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Crema soffice al limone
Preparata aggiungendo fecola di patate, latte, zucchero, uova e vaniglia
Con la collaborazione di Frutteto Lentini Milano
