Cuves pleines, trésoreries vides. Quelque chose ne tourne pas rond dans la filière vitivinicole française. Le mal est cerné : il y a trop de vin disponible. Cela n’a rien d’une évidence, car le niveau de production est historiquement bas depuis des années. Très concrètement, une partie de la filière est prise en étau. [...]
