Le procès de Cédric Jubillar s'ouvre aujourd'hui à Albi, dans le Tarn. L'homme de 38 ans, qui a toujours clamé son innocence, est jugé pour le meurtre de sa femme Delphine, disparue en décembre 2020. Mais comment rendre la justice quand on ne dispose pas du corps de la victime présumée ?