BROCCOLI, CAVOLFIORI, VERZE, RAPE, RUCOLA... lo sapevi che le crucifere sono veri e propri super food anti-tumorali? Il loro segreto è il sulforafano, una molecola con proprietà, appunto, anti-tumorali. Ma va attivato. La dott.ssa Serena Missori, endocrinologa e diabetologa, autrice de La dieta dei biotipi (Edizioni LSWR), spiega come in questo video, oltre a dare altri consigli utili.
