Le pizzacce romanesche o fregnacce arrivano nella tradizione culinaria romanesca dalla Tuscia. Un piatto facile e veloce, di un gusto delicato e davvero ottimo.
Se vuoi vedere la ricetta originale: http://www.cucinaromana.org/sito/index.php/le-ultime-ricette/Ricetta/40-pizzacce/38-pizza
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Ricetta tratta dal libro "La cucina Romana" di Roberta e Rosa D'Ancona Edizioni Hoepli
http://www.cucinaromana.org
Musica: "Despertando" di Ton (Album Dentro)
http://www.jamendo.com/it/track/149296/despertando
Si ringrazia:
Atmosfera italiana per il finger food (www.atmosferaitaliana.it)
Ariosto per le spezie http://www.ariosto.it/
